ROLADE TAHU BAYAM

BAHAN :

 

Tahu   300gr

Telur  1 butir

Bayam, ambil daunnya  1 ikat

Wortel  60gr potong korek api

Daun pisang  1 lembar

Bumbu, haluskan :

Lada  7  butir

Bawang merah  4 butir

Bawang putih  2 siung

Garam&gula secukupnya

Cara membuat :

    1.     Haluskan tahu, lalu campur dengan telur dan bumbu yg dihaluskan.

    2.    Ambil selembar daun pisang,susun daun bayam diatasnya.

   3.  Tuang adonan tahu, lalu ratakan. Tempatkan wortel di salah satu tepi daun, lalu   gulung, sematkan daunnya

    4.    Kukus sekitar 40 menit atau sampai matang. Angkat.dinginkan

    5.    Potong-potong setebal 1cm. Hidangkan

Untuk 10 potong 


menu sehat gol darah A