RESEP AYAM GORENG

Setiap ibu rumah tangga pasti punya resep hariannya masing2..  Nah untuk ayam goreng ini, beberapa kali makan di luar, tapi tetep ngerasa kalo ayam goreng buatan sendiri lebih maknyuss rasanya.. ^_^  walaupun resepnya sederhana & simple tapi rasanya gurih berbumbu...

Bahan :

-          ½  ekor ayam

-          Kunyit 2 ruas jari

-          Bawang putih 4 siung ukuran sedang

-          Bawang merah 1 buah

-          Ketumbar 1 sdt

-          Kemiri 1 butir

-          Air 300ml

-          Garam 1 sdm full

Cara membuat :

-         -  Haluskan kunyit, bawang merah, bawang putih, ketumbar    dan kemiri.

-         -  Rebus bumbu halus bersama air 300ml dan tambahkan garam.

-          - Masukkan ayam. Masak hingga air hampir habis.

-         -  Diamkan ½ jam-an agar bumbu meresap. Goreng..